Como siempre retrasado en todo, desde el dia 8 de octubre que dieron el premio Nobel de Fisica 2013 y al ver todo periodista explicar pesimamente en que consta lo que se premio, me quedo ese gusanito :P
En esencia se premio es por la teoria ideada por Peter Higgs en los 60s de porque la materia y las particulas tienen o no masa, englobada por la particula llamada el Boson de Higgs que parece el mas potente acelerador de particulas confirmo existe. Pero que significa?
Esto inicia con una sola pregunta: Porque las particulas que forman la materia tienen masa y particulas como las que forman luz casi no la tienen?
Comunmente en la Tierra la cosa que antes que nada notamos de la masa de la materia es su peso, que aumenta entre mas materia mas pesa su masa, o sea mas fuerte la atrae a su centro el planeta. Pero la masa de la meteria tambien tiene otra caracteristica, llamada inercia, mas notoria por ejemplo con cero gravedad, en donde entre mas masa tenga un objeto, a pesar de no tener peso por estar en cero gravedad, se vuelve mas dificil moverlo necesitandose mas energia para hacerlo. De la misma manera, una vez dandole impulso y si no hay otra fuerza que lo afecte al objeto, entre mas masa mas dificil detener a ese objeto, esto se nota por ejemplo cada vez que frenamos de golpe un automovil. Estas caracteristicas de la materia vienen dadas por el que las particulas que la forman, como los protones, tengan masa.
Ahora bien, Peter Higgs teoriza que la masa se genera por la interaccion de las particulas con algo llamado el Campo de Higgs. Para imaginarse como es un campo en la fisica, si alguna vez jugaron con imanes seguro han sentido la fuerza de repulsion o atraccion de los polos opuestos o iguales de dos imanes respectivamente, que aunque no la veamos ni la sintamos sabemos ahi esta esa fuerza por sus efectos en los imanes, efecto que ocurre a cierta distancia sin que se toquen fisicamente, en ese caso esta fuerza es el Campo Magnetico.
El Campo de Higgs es parecido al magnetico en el sentido de ser una fuerza que interactua con algo en particular de manera particular, pero se diferencia en que el Campo de Higgs esta presente en todo, el espacio de nuestro universo, e interacciona con todas las particulas del universo, protones, electrones, neutrones, fotones, etc. Y cada particula interactua en mayor o menor medida con el campo, y con que intesidad el Campo de Higgs interactua con cierta particula es lo que le da su masa particular, entre mas intensa la interaccion mas masa. Asi las particulas que forman la materia, como los protones, interactuan muchisimo mas que las particulas que forman la luz, o fotones.
Sin embargo los efectos del Campo de Higgs solo ocurren a nivel mas pequeño que los atomos o sea de las particulas, y no hay instrumentos para poder detectarlo o medirlo. Pero de que manera puede comprobarse la existencia de un campo o fuerza invisible con estas limitaciones? Una manera es aprovechar un fenomeno que es uno de los pilares de la Fisica Cuantica, y totalmente demostrado es real, que es que todo campo en ciertas condiciones se convierte en una particula, y que toda particula en ciertas condiciones se convierte en un campo, algo llamado Dualidad Particula-Onda (los campos se componen de ondas). Asi una manera seria encontrar la forma de particula del Campo de Higgs, denominada Boson de Higgs. El unico problema era que se necesitan cantidades grandisimas de energia, y solo podria lograrse haciendo chocar a velocidades altisimas con un acelerador de particulas. Esta fue la razon para crear el El Gran Colisionador de Hadrones del CERN en Europa, el mas potente colisionador hasta el momento en la historia, el cual al parecer logro producir en un choque de particulas un Boson de Higgs, demostrando parcialmente el Campo de Higgs y avalando la teoria de Peter Higgs, casi 50 años despues de formularla, permitiendo una comprension mas profunda de porque las cosas tienen o no masa.
Por este motivo le concedieron junto con François Englert el premio Nobel de Fisica 2013.
Ricardo Rojas C.
Un extra: Es un malentendido el apodo del Boson de Higgs de "Particula de Dios". En realidad los fisicos le apodaban "La Maldita Partícula" (Goddamn Particle ), porque esa elusiva partícula que tanto presupuesto necesitaba para ser descubierta no se merecía otro apodo que no fuese el de "maldita". Dando lugar a un rango de interpretaciones de apodos, entre ellos "la partícula maldita de Dios", y finalmente deformandose a "Particula de Dios".
viernes, octubre 25, 2013
jueves, junio 13, 2013
Remidicion de los Transgenicos
Hace algo
más de 10 años se me pidió hacer un artículo para una revista sobre los
alimentos transgénicos, realmente no recuerdo cuantas palabras eran las
exigidas, pero eran demasiado pocas para poder describir que eran, puntos
positivos y negativos, y al final termino luciendo demasiado positivo. Por
desgracia el editor era de filosofía naturalista, y no termino nada bien la
cosa. Desde entonces me ha perseguido ese artículo, molestando en mi orgullo,
queriendo redimirme haciendo un artículo del tema como se debe, pero por una u
otra cosa pasaron 10 años y no lo hice. Pero decidí de una vez no dejar pasen
otros 10 años.
El comienzo
La revolución genética en biología
inicia en 1953 cuando fue descubierta la estructura del ADN por Francis Crick y
James Watson, seguida del desarrollo las siguientes décadas de la tecnología
del ADN recombinante con la que es posible aislar y manipular fragmentos de ADN
de un organismo, y posteriormente introducirlos en otro organismo.
Pero fue hasta 1983 que se creó
la primera planta transgénica y en 1994 apareció el tomate Flavr Svr, el primer
alimento modificado genéticamente producido para el consumo masivo, modificado
para que resistiera más tiempo después de madurar.
Existen en la actualidad innumerables
organismos transgénicos, en su gran mayoría unicelulares y usados para la producción
de compuestos biofarmaceuticos e industriales. Sin embargo en este artículo
solo me enfocare en los organismos transgénicos de consumo humano o animal,
explicando lo que son y las cuestiones a resolverse para que realmente puedan
lograr el potencial tantas veces prometido.
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